第365章 熏肉 (第1/2页)

人多力量大，四人一下午把所有的肉腌完了，还把柴棚给腾出来，把肉全部挂到屋里。

王文博笑着说“现在时间还早，我们既然要不在山上去弄一点儿柏树回来，还可以把肉熏一熏。”

宋清明说“这雪可能过不了两天就化了，要不等雪化了，在把肉拿出去晒一晒，到时候再熏吧！”

王文博说“现在反正也没事，离黑还有一会儿的，我们四人上山要不了多久，就能砍一些白树回来。

现在这天气外面应该也没有人，我们砍白树回来，人家也不会想到熏肉。”

在这个吃都吃不饱的年代，家里做腊肉的人家非常少，所以他们是不知道用柏树来熏肉的。

这还是去年有一个知青说，他们老家做腊肉的时候，天气不好，就是用柏树熏，不用烧太大的火，就是用新鲜柏树，这样慢慢的用烟子把肉给熏干来。

去年宋清衍他们，也试了试这个办法挺好的，除了有点儿麻烦，其他都挺好。

宋清衍听王文博这样说，笑着说“行吧？那走吧，我们一起去吧！”

就这样，四人给宋三姐打了一声招呼后，就上山去砍柏树了。

宋三姐在忙着做晚饭，中午炖的骨头，萝卜还有很多，宋三姐炖了一大锅，本来打算中午吃一些，想着晚上再吃一顿，还要给爷爷和父母他们送一盆过去，所以就炖的特别多。

晚上宋三姐也是煮的白米饭，炒了两个肉菜，看宋清衍他们还没有回来，天已经擦黑了，就先把宋爷爷他们的饭给送去了。

宋清衍他们回来的时候，看见宋三姐没有在家，两个孩子坐在灶前烤火。

宋清衍问两个小家伙“你们妈妈呢？”

宋三姐的大女儿说“舅舅，舅舅你们回来啦，妈妈说她出去一趟，一会儿就回来。”

这样一说，宋清衍就知道，宋三姐是去给爷爷他们送饭了。

宋清衍招呼王文博和李文轩说“我们先坐一会儿，我三姐出去了，应该快回来了。”

李文轩说“坐啥坐，我们先去把肉给熏着吧，我们现在去熏了，你三姐就不用再去了。”

宋清衍想想也是，笑着说“行，那我们去把肉给熏上。”

他们这边儿才把肉给熏上，宋三姐就背着空背了回来了，看着他们笑着说“你们回来了，饭菜已经做好了，快吃饭吧。”

吃完饭后，宋三姐问王文博和李文轩“家里腌了

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